秘伝のぬか床に60日以上漬け込んで熟成させました。
召し上がり方
空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして小さく刻み、塩ぬきを5分程度してからよく絞り、土生姜・削りかつお・醤油で召し上がって下さい。
■お届け目安について
・通常、ご注文からお届けまで1週間ほどとなります。
※日時指定の希望がある場合は、ご注文フォーム内の備考欄にその旨をご記入ください。
※お届け日については1週間以降の指定をお願いします。
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※地域によりご指定頂けない場合がございますのでご了承ください。
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■配送料
・近畿地区1,000円・東北1,250円・北海道、沖縄2,300円
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