麹の歩合が高く麹だけのあっさりした甘みそです。和え物調理用みそとして愛用され、関西ではお正月の雑煮に使われています。 ■お届け目安について ・通常、ご注文からお届けまで2週間ほどとなります。 ※日時指定の希望がある場合は、ご注文フォーム内の備考欄にその旨をご記入ください。 ※お届け日については1週間以降の指定をお願いします。 ※時間指定についてはAM・14～16時・16～18時・19～21時でご指定ください。 ※地域によりご指定頂けない場合がございますのでご了承ください。 ※お中元時期はご注文が集中する為、発送までに20日前後かかる場合がありますので、お早めのご注文をお願いします。